El Rubio 360º

interiorismo

El Rubio 360º sitúa su origen hace más de 35 años en el restaurante La Casa del Mar, que ofreció durante años las comidas típicas de los pescadores, como el Caldero del Mar Menor, pescados y mariscos frescos de la zona. 

Años después, el Rubio 360º, manteniendo la esencia mediterránea en su cocina como en la calidez del servicio ofrece además un exclusivo local imposible de imaginar en la zona, situado en un entorno privilegiado con vistas a todo el Mar Menor. 

En lo que a instalaciones se refiere, todo el restaurante está creado para disfrutar del mar en todas sus vertientes. Se consiguió crear un espacio diáfano donde el mar pasa a ser el protagonista, vinculando interior-exterior con grandes cortinas de vidrio de suelo a techo.

El Rubio 360º

interiorismo

El Rubio 360º sitúa su origen hace más de 35 años en el restaurante La Casa del Mar, que ofreció durante años las comidas típicas de los pescadores, como el Caldero del Mar Menor, pescados y mariscos frescos de la zona. 

Años después, el Rubio 360º, manteniendo la esencia mediterránea en su cocina como en la calidez del servicio ofrece además un exclusivo local imposible de imaginar en la zona, situado en un entorno privilegiado con vistas a todo el Mar Menor. 

En lo que a instalaciones se refiere, todo el restaurante está creado para disfrutar del mar en todas sus vertientes. Se consiguió crear un espacio diáfano donde el mar pasa a ser el protagonista, vinculando interior-exterior con grandes cortinas de vidrio de suelo a techo. 

Solamente una potente barra que evoca tintes marineros y una isla de mariscos central, coronadas ambas por lámparas vitrificadas de diseño italiano son los detalles que al margen de las vistas, componen el espacio. 

El restaurante se compone de 3 zonas: La terraza de lebeche orientada al poniente para poder disfrutar del atardecer del Mar Menor, el comedor, diseñado para que el mar se convierta en la mejor decoración gracias a las amplias cristaleras y la falta de obstáculos visuales y, finalmente la terraza de levante, un lugar de ensueño donde podrás imaginarte en alta mar sin cerrar los ojos. 

Un restaurante de ensueño en un lugar privilegiado. 

Antes y después

before-rubio after-rubio